焼肉って韓国料理だと思われがち

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焼肉は韓国料理ではない

53b257a480b1920427bd9a56e0e9a99a_m焼肉って韓国料理だと思われがちですが、発祥地は日本です。日本の食文化として知られているんですが、ステーキやバーベキューなどの影響で焼肉という日本料理が誕生したらしいです。

焼肉店では沢山の種類のお肉が提供されていますが、昔はホルモンは煮込んで食べる物というのが当たり前だったようです。

ホルモンも炭火で焼くというのが当たり前になっていますが、煮込むのと焼くのでは味も違いますし、栄養の摂取量なども違うようなので、水分で脂を落とさず食べるというのもいいのかもしれませんね。

A5ランクの黒毛和牛などをメインとして焼肉をするのもいいと思います。最近は安価な焼肉店でも、高級和牛のオススメメニューなどが会ったりするので、チェックしてみるといいですね。

黒毛姫牛という子供を生んでいない処女牛なども貴重らしいので、こういうお肉の提供がある焼肉店を探してみるのもいいと思います。

安くて美味しい焼肉店もいいんですが、たまには高級店でいつもとは違う高品質の和牛を食べてみるのもいいと思います。

高級店での食事が当たり前という方もいらっしゃるようですが、安いお店も案外美味しいお肉の提供がありますので、一度食べてみるといいと思います。

韓国焼肉は豚肉メイン

肉韓国系の焼肉店にも興味がある・または韓国系しか食べないという方もいらっしゃると思うのですが、韓国のイメージって【辛い】ではありませんか?辛いものが好きな方には、韓国系の焼肉もすごく魅力的に見えると思うのですが、最近は本場の韓国の味を提供する焼肉店も多くなっているので、ぜひ一度オススメのメニューなど召し上がってみてください。

韓国焼肉は豚肉がメインだったりすることも多いのですが、サムギョプサルも豚肉料理となっているので、安価で美味しいお肉を食べることができます。

牛肉よりも豚肉の方が安いので、韓国焼肉もすごく魅力的だと思うのですが、牛肉の方が美味しいというのは個人の先入観だと思います。

豚肉はとんかつにするのが一番だという方もいらっしゃると思うのですが、豚肉も焼肉料理にすると旨みを閉じ込めることができ、美味しく召し上がっていただくことができますので、お勧めです。

サムギョプサルの食べ方は、お肉にタレをつけてサンチュに乗せ、キムチなどを乗せたりして食べるのですが、一気に口に入れて食べるのが通らしいです。

女性にはちょっと下品に思われたりするかもしれませんが、韓国系焼肉はガッツリ系の方にオススメですので、ぜひサムギョプサルも上手に召し上がっていただきたいと思います。

沖縄県那覇市にある美味しい焼肉店『焼肉 蔵の釜』

http://www.kura-kama.com/yakiniku/
『焼肉 蔵の釜』のように高級和牛が気軽に食べられるお店というのはそうはありませんよ!

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  • 名前:あん
  • 性別:女
  • 年齢:24歳
あん

都内で1人暮らしをしている24歳のOLです。 趣味は焼肉屋さんとカフェ巡りでお休みの日には1人で可愛いカフェや美味しいケーキのあるカフェを探しています。 お散歩や焼肉・カフェが好きな方と是非一緒にお出かけしてみたいなって思います。
とにかくお肉を食べたい時に焼肉屋さんにいきます。野菜なしでお肉だけをいっぱい食べたいです。御飯は絶対石焼ビビンバがいいです。

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